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柠檬百里香牛排切片收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 2.5厘米厚的牛排 600克
- 百里香茎 5跟
- 蒜瓣 两个
- 橄榄油 80毫升
- 柠檬 半个
- 盐 一茶勺半
柠檬百里香牛排切片的做法步骤
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步骤 1：
并去除牛排边沿上得肥肉，将牛排放入烧烤锅中煎炸。
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步骤 2：
往牛排上洒一些橄榄油放置它粘在锅上，这样将牛排的两个面儿各煎1分钟，差不多三成熟。
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步骤 3：
同时，将百里香叶，蒜，橄榄油，柠檬汁（挤压柠檬），盐和胡椒一起搅拌放到浅盘中。
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步骤 4：
牛排煎熟后，将它放入浅盘中浸泡4分钟，再将它切成条状，上盘即可。
小贴士
如果喜欢的话加再放上一些碾碎的胡椒，
