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步骤 1:
把藕刮皮洗净,用刨刀刨成泥;
步骤 2:
把藕泥和肉末放入碗里,撒少许盐,搅拌均匀;
步骤 3:
放入锅里隔水炖10-15分钟,即可食用。
注意不要炖太久,藕炖老了就不嫩滑了。这道菜制作方法简单,嫩滑爽口,营养美味,身体不舒服没胃口的时候也很适吃。
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