夏日鲜爽素食捞汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  黑木耳洗净后用清水泡发

• 步骤 3：

  

  左边烹饪机加入2杯开水，放入切块的西兰花和泡发的木耳焯烫8分钟，焯烫时加入少许盐和5毫升植物油

• 步骤 4：

  

  锅里烧开水水放入金针菇焯烫至熟

• 步骤 5：

  

  把焯烫好的金针菇、木耳和西兰花捞出，放入冰水里浸泡，用冰水过3次即可降温冷却下来

• 步骤 6：

  

  烹饪锅里加入2杯开水，放入去皮切成薄片的莲藕和魔芋，按焯水功能键焯水8分钟

• 步骤 7：

  

  剩下2分钟时放入去皮切成长条的莴苣一起焯烫

• 步骤 8：

  

  把焯烫好的莲藕、魔芋和莴苣捞出放入碗里，加入冰水降温3次

• 步骤 9：

  

  把降温的魔芋、西兰花、黑木耳、金针菇、莴苣和莲藕放入碗里，把黄瓜切成小块，也一起放入碗里，撒上熟白芝麻

• 步骤 10：

  

  淋入鲜辣汁和珍选捞汁至八九分满

• 步骤 11：

  

  把做好的素菜捞汁放入冰箱冷藏冷藏至冰凉即可

• 步骤 12：

  

  完成

• 步骤 13：

  

  近看

• 步骤 14：

  

  美味

• 步骤 15：

  

  好吃