原味肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  无筋后腿瘦肉洗干净放入高压锅中

• 步骤 2：

  肉放入高压锅中倒入酱油和老酒，（适量）煮30分钟

• 步骤 3：

  把高压锅放气后，趁热把肉夹出来，一点一点把肉撕开，翻炒，炒5-10分钟后，加入白糖，酱油和鸡精（少许，因个人口味）翻炒数分钟后，尝一下味道，不够的话可以再加一下糖和酱油

• 步骤 4：

  继续翻炒

• 步骤 5：

  炒干炒松

• 步骤 6：

  翻炒至干，尝一下，够脆就好