粘豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  豆子加水浸泡一个小时，然后和大枣一起放到锅里大火煮开，小火闷煮，大概一个小时左右，把水熬干，加糖做成豆馅。

• 步骤 2：

  把糯米面放进盆里，加稍烫的水用筷子搅成棉絮状，然后用手揉成面团，揉好后，加保鲜膜醒十分钟。

• 步骤 3：

  把豆馅包进面团里，上蒸屉！

• 步骤 4：

  大火烧开，转小火蒸20分钟，蒸好后闷5分钟再出锅，趁热沾点白糖，好吃极了！