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虾仁炒黄瓜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 丨100克
- 黄瓜 2根
- 食用油 少许
- 玉米粉 少许
- 葱 半根
- 姜 三片
- 盐 少许
- 生抽 |勺
- 料酒 2勺
虾仁炒黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
先把虾仁去掉虾线洗净，放入少许盐，料酒，玉米粉，用手抓均放在一边备用。。
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步骤 2：
黄瓜洗净切成小块，葱姜切成丝备用。
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步骤 3：
起锅大火，先把虾仁下锅滑开铲出， 另起锅放入食用油，葱姜虾仁也倒入锅中，快速边炒，倒入少许生抽，少许盐，在把黄瓜放入黄瓜放入锅中，快速边炒两下，关火。
小贴士
盐一定少放，清淡些对健康有利。
厨友们早上好，继续我的春天之旅。春天来了，友友们多吃点发芽，绿色蔬菜对健康，有意哦，大家一起快来，把春天吃进肚肚里吧。
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