酸辣笋干

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酸辣笋干收藏

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所需食材

  • 笋干(泡发好的) 300g
  • 干辣椒 2根
  • 生姜 3片
  • 蒜瓣 2瓣
  • 冰糖 25g
  • 生抽 3汤勺
  • 黑醋 3汤勺
  • 猪油 2汤勺
  • 鸡精 适量

小贴士

这道菜没放肉所以用了猪油让笋干的口感更好,不喜欢用猪油可以改用其他食用油。如果喜欢吃辣一点的就多放几个干辣椒。