蜜豆包的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有才料放面包机内搅拌并发酵到1.5倍大

• 步骤 2：

  取出排气分成两份面，一份分成小剂子，每份擀开后包上蜜红豆就好了

• 步骤 3：

  为了节约时间，我把包子放温水上，发酵10分钟左右就好了

• 步骤 4：

  蒸煮中，12分钟就可关火，暂别掀盖，避免包子遇冷收缩

• 步骤 5：

  蒸包子过程中，我把另一份面团擀薄

• 步骤 6：

  刷上一层蜜豆泥

• 步骤 7：

  卷起，捏紧封口

• 步骤 8：

  再轻轻把它擀开，能擀多薄就尽量，注意别擀破，再卷

• 步骤 9：

  切块，并放温水蒸让它再次发酵

• 步骤 10：

  发酵完蒸10分钟出锅，还真不错，一层薄薄的面皮一层豆泥相间着，咬下去松软香甜

• 步骤 11：

  来张大合照