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黑椒烤肠收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉（3分肥7分瘦） 250g
- 猪肠衣 适量
- 玉米淀粉 25g
- 盐 2曲勺
- 黑胡椒粉 5曲勺
- 五香粉 1曲勺
- 料酒 2曲勺
- 老抽 1曲勺
- 白糖 1曲勺
- 红曲米粉（可不用） 1曲勺
黑椒烤肠的做法步骤
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步骤 1：
将肉洗净放搅肉机搅碎
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步骤 2：
加入黑胡椒粉，玉米淀粉，白糖，盐，料酒，五香粉，水适量，搅拌均匀
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步骤 3：
准备好灌肠器，将调好的肉灌到肠中。一节一节绑好！
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步骤 4：
上冷锅蒸5分钟，用针将香肠刺小孔，以防爆裂！再蒸15分钟取出。
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步骤 5：
放烤箱180度烤5到10分钟左右
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步骤 6：
美味的黑椒香肠出就炉了！
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步骤 7：
近照来一张，是不是很诱人啊！
