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肉烧鱿鱼干收藏
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所需食材
- 五花肉 半斤
- 鱿鱼干 一个
- 姜 适量
- 冰糖 两颗
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 香叶 适量
- 桂皮 适量
肉烧鱿鱼干的做法步骤
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步骤 1：
五花肉洗干净，切块
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步骤 2：
鱿鱼干提前一晚上泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切条
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步骤 3：
准备好配料，锅烧热放入植物园，加葱姜爆香
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步骤 4：
接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。放八角，桂皮，蒜，中火煮半个小时，
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步骤 5：
起锅撒上葱花
小贴士
鱿鱼要泡大约十二个小时，我没有加盐，因为加了生抽，起锅时觉得味道很好，不需要加盐，各位自己可以试试味道再起锅
