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抗击禽流感之晚饭收藏
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所需食材
- 鸡肫 8个
- 腊肉 1条
- 咸蛋 3只
- 青菜 1斤多
- 黄瓜 1根
- 排骨汤 1大汤碗
- 虾米 1小把
- 蒜头 3瓣
抗击禽流感之晚饭的做法步骤
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步骤 1：
蒜泥黄瓜，都会哈。不详解了，记得加点醋。
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步骤 2：
咸蛋，更容易。买回生熟都可以。再煮一遍。腌过的蛋，高温煮，病毒还能活?
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步骤 3：
冻鸡肫，洗净。加花椒，茴香，桂皮葱姜和黄酒。高压锅十分钟。取出晾凉切片。
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步骤 4：
腊肉洗净蒸十五分钟，切片，拼盘。
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步骤 5：
排骨汤加虾米煮一会儿，加入米饭煮开后加入青菜，调味。加点胡椒，蒜末。点少许芝麻油。完工，开吃。
小贴士
暂时吃冷冻，腌腊食品。高温蒸煮法为主。
禽流感来袭，我们还得吃饭哪!怎么办?
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