鸡杂粥，秋日养生，美味又健脾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胗和鸡肝洗净，切块，用生姜、盐腌制片刻。

• 步骤 2：

  

  大米洗净放入锅里，倒入适量清水。

• 步骤 3：

  

  熬成白粥。

• 步骤 4：

  

  倒入鸡杂，烫熟。

• 步骤 5：

  

  淋入酱油和白胡椒粉、盐，拌匀。

• 步骤 6：

  

  最后撒上小葱。

• 步骤 7：

  

  即可关火。