香菇烧面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  面筋，用筷子一个个的都扎个眼，之后放开水里浸泡一下，泡的时候按一下，让开水没过面筋。

• 步骤 2：

  香菇温水泡发半个小时，洗净去蒂，切一半。

• 步骤 3：

  锅里放少许花生油，五六成热放蒜片，之后放香菇爆炒放开水浸泡过并沥干净水的面筋，撒少许老抽，迅速加少许开水，加两克盐。烧到收汁即可。出锅前一定撒上点香油，香香的，狠下饭！