家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆腐切块，青椒切菱形，鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散

• 步骤 2：

  把豆腐放入打散的鸡蛋中，粘有鸡蛋，入油锅中煎到金黄后盛出备用。

• 步骤 3：

  余油倒入海鲜酱在锅中煸香，加清水、适量盐煮沸，倒入煎好的豆腐块和青椒翻炒，收汁至浓稠加入蘑菇精即可。