家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需材料如图

• 步骤 2：

  

  花椒，八角，干姜，葱蒜，盐，醋，生抽，老抽，番茄酱。调一个碗汁

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，煸炒猪肉

• 步骤 4：

  

  加入碗汁后马上盖锅盖，焖炝1分钟

• 步骤 5：

  

  倒入西红柿，请教翻炒

• 步骤 6：

  

  加入豆腐，继续翻炒

• 步骤 7：

  

  用调料碗盛适量水加入锅中，盖锅盖炖煮3分钟

• 步骤 8：

  

  勾入适量芡粉水，搅拌出锅

• 步骤 9：

  

  一道美味的家常豆腐就做好了。猪肉可以换成腌猪肉