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步骤 1：
先把米饭蒸好，放入盘中。
步骤 2：
把泡发好的海参切条，西兰花，豌豆，胡萝卜洗净焯水，把西兰花，胡萝卜摆在盛大米的盘中。
步骤 3：
把所有的辅料调成碗汁倒入锅中，放入海参炖五分钟后把豌豆放入，熬成粘稠状，倒在米饭上。
高汤我用的是史云生的浓醇鸡汤，所以不用放盐了。
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