清炒油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油菜洗净沥干水分，把油菜凉干

• 步骤 2：

  两头蒜

• 步骤 3：

  拍成蒜末

• 步骤 4：

  高油温，放入油菜大火爆炒！保证菜香脆，忌讳夹生、出汤

• 步骤 5：

  放入少许盐，蒜末，快速出锅，成品