五香毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  把毛豆先用盐水浸泡一下，泡后反复搓洗几遍，拿出备用。

• 步骤 2：

  把洗好的毛豆，最好用剪子把两头角剪掉，这样容易入味！

• 步骤 3：

  把调料准备好：八角1个、花椒少许、桂皮1块、香叶2~3片、小干红辣椒3~5片

• 步骤 4：

  将锅放入凉水，把备好的调料倒入！

• 步骤 5：

  根据口味，放入适当的盐！

• 步骤 6：

  再倒入2~3滴食用油！

• 步骤 7：

  等水开了，沸渚2分钟，让调料充分溶解出味道！

• 步骤 8：

  放入毛豆，煮开后改成小火煮熟，根据个人口味煮出软硬度！煮熟后在汤汁中浸泡至少1个小时入味，在食用味道佳哦！

• 步骤 9：

  毛豆大功告成了，味道好极了，嘻嘻！喜欢的朋友快来试试哦！