五香茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所用食材如图

• 步骤 2：

  

  鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开煮5分钟，加盖焖着

• 步骤 3：

  

  香料清洗干净，辣椒一掰两半

• 步骤 4：

  

  秤入20克食盐和20克白砂糖

• 步骤 5：

  

  加入15毫升六月鲜红烧酱油

• 步骤 6：

  

  加入30毫升味达美初榨原酿生抽

• 步骤 7：

  

  加入20克葱伴侣六月香甜面酱

• 步骤 8：

  

  加半碗水搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  鸡蛋捞出用勺子敲碎蛋壳

• 步骤 10：

  

  锅中加水，加入料汁香料煮开后继续煮5分钟

• 步骤 11：

  

  放入鸡蛋煮10分钟

• 步骤 12：

  

  煮好后鸡蛋在汤汁中浸泡一夜

• 步骤 13：

  

  浸泡了5小时的五香茶叶蛋

• 步骤 14：

  

  已经有花纹出现了，浸泡一夜味道和颜色更漂亮