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步骤 1:
将锅烧热,放入盐炒热后放入姜丝和基围虾。
步骤 2:
虾变色后加适量热水,煮约两分钟!
步骤 3:
基围虾本来就很鲜,我本人不建议加味精,加点葱就可以乘盘了!
做盐水虾不能用盐水煮,要用热盐炒虾,这样虾容易入味,虾的鲜味也不会流失!
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