返(翻)沙芋的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头削皮洗干净，切条

• 步骤 2：

  油6分热，开文火下锅炸到表面酥脆捞起

• 步骤 3：

  将油倒出来，干锅开小火倒进2小汤勺白糖1小汤勺水，溶化后加入葱花翻炒几下糖浆收干就可以关火上盘。