千层肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和好面醒三十分钟。肉末加姜蒜末，盐，胡椒粉，料酒，生抽，五香粉，香油，葱花拌匀备用。

• 步骤 2：

  把和好的面搓长条然后切成一段一段的

• 步骤 3：

  把一个面团擀成面饼，然后用刀切几个切口，如图

• 步骤 4：

  接下来在面饼上铺满肉馅，然后折起来

• 步骤 5：

  折好后压扁，热锅放少量油，小火慢慢煎到两面金黄。出锅以后切开，

• 步骤 6：

  切开以后千层的效果