粤式早茶之芋丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  荔浦芋头一个，去皮

• 步骤 2：

  切丝，切的越细之后越好定型

• 步骤 3：

  广式香肠切丝备用

• 步骤 4：

  把芋头丝、香肠丝、香菇丝与盐、少许冰糖、鸡精、十三香、粘米粉混合均匀

• 步骤 5：

  取适量拌匀的芋头丝放到容器里压实撒上葱花和芝麻，水开后大火蒸10分钟，再闷七分钟

• 步骤 6：

  晾凉后切块，放锅里煎至两面焦黄。

• 步骤 7：

  国庆放假胖八斤吧！