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#十二道锋味复刻#冬菇木耳焗鸡收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 冬菇 10颗
- 木耳 适量
- 盐
- 耗油
- 生抽
- 花生油
- 糖
#十二道锋味复刻#冬菇木耳焗鸡的做法步骤
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步骤 1：
冬菇木耳泡发，鸡腿清洗干净
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步骤 2：
冬菇木耳在下面垫着，鸡腿放在上面，倒入混合好的调味料在鸡腿上（鸡皮朝上），盖上盖子高压锅12分钟。气体泄出去后打开盖子，开火，鸡皮朝下，大火两三分钟収汁，注意不要粘锅了！
小贴士
记得看好火避免烧焦了！
冬菇木耳和鸡是最完美的搭配，一起放进高压锅里焗，冬菇和木耳能够把鸡的油腻吸走，鸡也能吸上冬菇跟木耳的香气！
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