黑椒牛扒的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗干净吸干表面的水后放入调味料腌制十分钟。黄油放入锅中融化

• 步骤 2：

  牛油融后放入牛扒，中大火

• 步骤 3：

  可以用筷子来帮忙翻面，注意看火，用铲子按压一下牛扒

• 步骤 4：

  煎一会儿，翻面按压，重复几次直至熟了

• 步骤 5：

  牛扒熟后再放入黑椒汁煎半分钟就可以了！

• 步骤 6：

  好吃，肉汁也锁住了！