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步骤 1：
洗净木耳，笋丝(去市场买切好的)焯一下水备用
步骤 2：
瘦肉切片，蒜切碎，葱切小段
步骤 3：
热锅放油，放蒜末，瘦肉，盐，生抽炒至几成熟，倒木耳笋丝下去炒一小会，放鸡精，蚝油，水煮熟，放葱花炒两下即可。
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