有时候吧,周末睡个懒觉起来,就已经十点多了,少吃点晚午饭,就中午了。
不过我家的小伙子们早上都醒的很早,于是午饭时间是照旧滴,问题懒妈妈的话,就想三下五除二简单午饭搞定滴。
比如这个捞面,就是速度和简单度的体现,全家人一顿面搞定。O(∩_∩)O哈哈~
还好,双宝和双宝爹都超级爱吃面食。
收到豆果的菁选酱油,正好,捞面的主材料就是它了,小盆友不大喜欢辣椒嘛。
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步骤 1:
取一小锅,倒入适量菁选酱油。
步骤 2:
加入猪油。
步骤 3:
加入麻油和适量蚝油。
步骤 4:
加入微量糖,将小锅放到炉子上小火搅拌至猪油和糖融化,起锅备用。(喜欢吃辣的童鞋可以加花椒面,辣椒油。总之根据自己的口味,调料随意。)
步骤 5:
锅内水烧开,放入面条,煮3分钟(保持水开的状态)。
步骤 6:
将面条捞起,入凉开水中过一下。
步骤 7:
再将面条捞起,入开水中过一下。捞出面条,滤干水分。
步骤 8:
将面条放入容器中,撒上葱花和芝麻。
步骤 9:
加入制好的调料,拌匀后装盘。在拌好的面条旁边放上椒盐虾和煮熟的菜心,即可食用。
1.小盆友不吃辣,所以没有加辣椒油,喜欢吃辣的朋友可以加花椒面、辣椒油及其他。总之调料可以随意,根据自己喜好来。