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蒸饺收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 半斤左右
- 红萝卜 半根
- 马蹄 8个
- 葱 随意
- 饺子皮 菜市场买现成的
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 油 少许
- 五香粉 少许
蒸饺的做法步骤
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步骤 1：
1.将五花肉剁成肉泥，红萝卜剁成末，马蹄剁成末，葱花切成末，全部放入一个盆里。然后加入上面介绍的这些调味料，拌匀即可。这一大盆料剁得我的手都要碎了……
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步骤 2：
2.菜市场买现成的饺子皮就可以开包了。形状无要求，能捏合起来就好了。呵呵……
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步骤 3：
3.上蒸笼隔水蒸熟，一笼我蒸十分钟。
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步骤 4：
4.当当当当……出锅了，为了上镜稍微摆了一下盘。
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步骤 5：
5.开吃!!!看……这个菇凉吃得多香。
小贴士
调味料的咸淡主要按个人口味而定，不过还是建议別放太咸，因为吃的时候还会沾点酱料的。太咸就要不回来了!
以前是妈妈给我做，现在是我给女儿做，饺子里包着满满的……都是爱!!
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