干锅花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材，花菜用盐水浸泡10分钟，清洗干净

• 步骤 2：

  

  锅中放油把花菜煸炒出水分，七八成熟盛出

• 步骤 3：

  

  锅中放油煸炒五花肉，炒出油脂，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒、姜、蒜再次翻炒

• 步骤 4：

  

  加入花菜、韭菜段、少许生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  盛出装盘即可