皮蛋瘦肉粥（用心精作）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，就是这样切啦…… 将米洗好喔！

• 步骤 2：

  砂锅里放入三分之二的水，加入姜丝，大火煲开后，加入洗好的大米

• 步骤 3：

  待水二次再开时，改小火，慢慢煲，（嘻嘻*^_^*要有耐心的呢）至米开花

• 步骤 4：

  这时候可以准备辅料了： 1、瘦肉丝+红薯粉+适量水=（拌匀备 用） 2、取一小碗然后： 葱+生抽+花生油+盐=（调味备 用） 一切准备就绪啦！进入下一个环节→_→

• 步骤 5：

  粥开花后，稍浓稠感觉有木有？加入皮蛋、调好的瘦肉丝！

• 步骤 6：

  肉熟后就到最后一步啦！是不是很期待呢！没错！刚刚调在碗里的料统统到锅里去！（附图片一张）

• 步骤 7：

  到碗里来≧◇≦