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步骤 1：
把鸭翅焯一下水，切成块，酸菜(买切好的)洗干净沥干水分，蒜拍碎，葱切段，洋葱，青椒切小块
步骤 2：
热锅放油，把蒜末洋葱青椒放下去炒片刻，倒鸭翅炒一会，倒酸菜(酸菜要挤干水分)炒一下，放盐，生抽，鸡精，糖，蚝油炒几下，放水中火煮十五分钟，放葱段炒一下即可。
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