酸菜巴沙鱼（微辣）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  宝妈副业.有需要可以加哦！

• 步骤 2：

  

  巴沙鱼切片！料酒、胡椒粉、姜丝腌制10分钟左右

• 步骤 3：

  

  加入蛋清、淀粉！备用

• 步骤 4：

  

  酸菜清洗干净.切小段.

• 步骤 5：

  

  锅里少许油.下蒜片.爆炒下.

• 步骤 6：

  

  下酸菜炒下.

• 步骤 7：

  

  锅里加水煮沸

• 步骤 8：

  

  配菜稍微焯水下！放入碗里备用

• 步骤 9：

  

  鱼片下锅.稍微煮2、3分钟就可以.不要太久.

• 步骤 10：

  

  热油加花椒.干辣椒.这边是浇上.喜欢辣的！可以辣椒爆炒下.

• 步骤 11：

  

  碗里加香菜.淋上热油.

• 步骤 12：

  

  完成～～