皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  葱，姜切末，白菜叶切丝

• 步骤 2：

  香菇切丁

• 步骤 3：

  五花肉剁成肉末，加入少量葱花生姜，盐拌匀

• 步骤 4：

  先熬白米粥（加生姜）半个小时左右，加入肉末继续熬20分钟，加入皮蛋，香菇，白菜叶闷5分钟，出锅前放入葱花拌匀即可