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步骤 1:
买回的鱿鱼须洗干净(已经在买的时候就处理好了),切丝红灯笼辣椒,姜切片
步骤 2:
开火放姜一起煮水,水开后放入鱿鱼
步骤 3:
焯水烫一下就可以捞起,过冷水
步骤 4:
开大火放油,放鱿鱼,不断翻炒,加入酱油盐适量调味
步骤 5:
最后放入红灯笼辣椒翻炒一下,起锅装盘
步骤 6:
成品好啦,好吃又好看~红椒富含多种维生素,不用煮青菜了
鱿鱼须换成鱿鱼、墨鱼都一样的做法。
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