韩式海鲜贝壳面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁切片，去虾线。

• 步骤 2：

  

  鱿鱼须切碎。

• 步骤 3：

  

  处理好的海鲜加入生姜丝、胡椒粉、盐、生抽。拌匀，腌制半小时。

• 步骤 4：

  

  小麦粉放入盐，放入清水拌成絮状，揉成团，醒20分钟。

• 步骤 5：

  

  在揉1分钟至光滑即可。

• 步骤 6：

  

  揉好的面团搓成长条，均匀切块，撒少许面粉防粘。

• 步骤 7：

  

  取一小块揉圆，用竹片压出花纹。

• 步骤 8：

  

  锅中水烧开，放入做好的贝壳面，煮至浮起，捞出备用。

• 步骤 9：

  

  不粘锅热锅倒入少许油，放入腌好的海鲜。

• 步骤 10：

  放入1勺韩式辣酱，拌匀。

• 步骤 11：

  

  放入煮好的贝壳面，拌匀。

• 步骤 12：

  

  出锅，开吃。

• 步骤 13：

  

  成品。

• 步骤 14：

  

  成品。

• 步骤 15：

  

  成品。