紫薯蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和玉米粉放入盆中

• 步骤 2：

  放适量水，白糖调匀。

• 步骤 3：

  鸡蛋调匀。

• 步骤 4：

  紫薯蒸熟，压成泥，放蜂蜜调匀。

• 步骤 5：

  少量油，摊好蛋饼放入盘中。

• 步骤 6：

  面糊两面煎好。

• 步骤 7：

  蛋饼，面饼依次放好，再舀紫薯泥，裹好即可。