家常 花式多彩馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  四个面粉盆中分别加菠菜汁，南瓜泥，紫薯泥，和温水，酵母，和成光滑柔软面团，醒发。

• 步骤 2：

  

  发酵好的面团，分别揉面排气，擀成大片

• 步骤 3：

  

  各色面分别切成粗细相等的条

• 步骤 4：

  

  四色面条各取一根如图放好

• 步骤 5：

  

  朝一个方向再盘一圈

• 步骤 6：

  

  再反方向盘一圈

• 步骤 7：

  

  把面条的尾部收起，团圆成绣球状 二次醒发

• 步骤 8：

  

  水开上锅蒸十二分钟

• 步骤 9：

  

  蒸好关火焖三分钟再揭盖

• 步骤 10：

  

  花式馒头蒸好啦

• 步骤 11：

  

  剩下的边角料也可以蒸出紫薯渐变小馒头

• 步骤 12：

  

  这样的花式馒头，搭配一碗清粥小菜，是不是特别有食欲