凉拌黑白双煞的做法步骤

• 步骤 1：

  浸泡银耳三个小时。

• 步骤 2：

  浸泡黑木耳三个小时。

• 步骤 3：

  浸泡时间到了后，把影响口感的蒂头剪去，接着把水烧开，放入黑木耳煮一分钟就放到凉开水里。

• 步骤 4：

  同样把银耳也这样处理，水开后烧一到两分钟后放入凉开水。

• 步骤 5：

  把大蒜切成蒜泥。

• 步骤 6：

  把黑木耳和银耳从凉开水里取出，滤干水分后放在碗里。

• 步骤 7：

  加入蒜泥，加一小勺白糖。加一点盐。加一勺生抽。加两勺醋，然后淋上一点麻油。充分搅拌均匀。

• 步骤 8：

  枸杞放入温开水里泡一会，滤干水撒在上面就可以了。