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步骤 1:
准备好食材:牛肉、香菜、大蒜。
步骤 2:
大蒜切末备用。
步骤 3:
香菜切成小段备用。
步骤 4:
牛肉切片备用,切的越薄越好。
步骤 5:
取一小碗,依次放入生抽、蚝油、熟白芝麻、白糖。
步骤 6:
锅内放油,加热,放入蒜末和辣椒末炒香。
步骤 7:
炒香的调味料倒入小碗,拌匀。
步骤 8:
把调匀的调料倒入放牛肉的盘子,撒上香菜。
步骤 9:
拌匀后放上几个辣椒圈装饰,可以享用啦!
1. 牛肉本身味道鲜美,不需要放味道特别重的调料,我没放盐,生抽和蚝油的咸度足够。2. 香菜不能少,好看又好吃。
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