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步骤 1:
准备好原料,花菜用盐水浸泡后撕小朵。
步骤 2:
锅里烧开水,放适量的盐和橄露橄榄油。
步骤 3:
放花菜焯水2分钟后沥出。
步骤 4:
培根切片。
步骤 5:
红椒切小块,准备大蒜切片,葱切断,花椒粒备用。
步骤 6:
锅里放适量橄榄油。
步骤 7:
放入培根。
步骤 8:
煎至两面黄。
步骤 9:
把培根挪至一边,放红椒和大蒜煸香。
步骤 10:
放入花菜。
步骤 11:
调盐、生抽翻炒,翻炒至花菜水分减少,调鸡精,撒葱段起锅。
步骤 12:
可以享用啦!
花菜用手撕,多煸一会味道会更好。