皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  肉沫加料酒，生抽，盐，鸡精腌制10分钟待用

• 步骤 2：

  皮蛋剥皮，洗净

• 步骤 3：

  切葱末

• 步骤 4：

  将呢洗净开煮，待沸腾后，加入肉沫，皮蛋继续熬煮，待米煮成黏糊状，关火，撒入葱沫即可