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步骤 1:
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
步骤 2:
牛奶+淡奶油小火加热至温热,不要煮沸,谨记
步骤 3:
慢慢的将牛奶液加进鸡蛋中,然后温柔的搅拌,一定要慢、温柔!
步骤 4:
搅拌好之后过筛,不少于两次!我这过了四次~~
步骤 5:
过滤好以后装紧布丁瓶子然后用锡纸包紧(没有锡纸可以用加厚的保鲜膜代替,但一定要包紧)然后整8分钟,看着自己的容器捏时间
步骤 6:
蒸好放凉后放上一勺蜂蜜,大功告成
步骤 7:
宝宝爱吃得不得了
步骤 8:
吃到停不了
步骤 9:
滑滑溜溜的,爱死了
1、还是那句,宝宝至上,甜度淡;2、再懒也要过筛,直接影响口感;3、针对自己的容器,看着时间,摇晃一下不流动就OK了,时间太长会老;4、蒸的时候一定要密封好。5、我这量是做很多个的,自己看着需要酌情等量递减或递加。