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步骤 1:
猪手烧洗干净备用。
步骤 2:
用砍刀砍成小块。用凉水泡一下,把血水泡掉。
步骤 3:
准备好各种料,
步骤 4:
炒锅上火,炒老酱,炒香后下各种料炒一下,放猪手翻炒。
步骤 5:
炒变色以后,加水调味,大火烧开转小火焖90分钟。把汤汁收干起锅开吃。
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