菁选酱油试用之带子炒荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  先把新鲜杂蔬洗净

• 步骤 2：

  彩椒斜切成条

• 步骤 3：

  鲜香菇也切成条

• 步骤 4：

  同时处理荞麦面

• 步骤 5：

  荞麦面放在沸水中煮一分钟后捞起沥干待用

• 步骤 6：

  热锅放油爆香姜粒

• 步骤 7：

  先加入香菇翻炒到3成熟

• 步骤 8：

  加入彩椒一起炒，不用全部炒熟，大概8成熟即可捞起待用

• 步骤 9：

  带子洗净后把肉起出来，稍微切开几块，热锅放油，油热后爆香姜粒和蒜蓉，放去带子翻炒半分钟左右

• 步骤 10：

  然后倒入步骤8和步骤5中的成品，加入蚝油和盐一起翻炒

• 步骤 11：

  加入菁选酱油和少许砂糖提鲜，上碟前淋上几滴麻油提香

• 步骤 12：

  上碟，撒上一点熟芝麻，开吃