惹味硬菜，蒜蓉蒸带子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜带子一个开成两边，清洗好去掉裙边，内脏，外壳修剪一下，比较好放进碟子里

• 步骤 2：

  

  去掉裙边带子，看得见的肥美

• 步骤 3：

  

  整理好的带子放在一边备用

• 步骤 4：

  

  蒜头剁碎，倒入热油，酱油，盐搅拌成蒜蓉酱

• 步骤 5：

  

  把带放进蒸盆里，淋上蒜蓉酱，下锅大火蒸十分钟即可

• 步骤 6：

  

  蒸好的带子放下葱花装饰，浇上热油！即可食用啦！