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步骤 1:
备好食料
步骤 2:
姜切丝,蒜剁成蒜泥。
步骤 3:
用剪刀将虾背剪开,取出虾线。
步骤 4:
再用刀将虾背的虾肉割开,以便放入炒好的蒜泥。
步骤 5:
将蒜泥,姜丝加入橄榄油,盐,胡椒粉高火爆炒。
步骤 6:
盛入小碟备用
步骤 7:
粉丝洗净,开水烫熟,均匀撒上适量的盐。
步骤 8:
将爆炒过的蒜泥用小勺均匀的放入虾的背缝当中。
步骤 9:
将做好的虾摆在粉丝上,入锅大火蒸5分钟。
步骤 10:
蒸好后撒上葱花继续焖2分钟即可
步骤 11:
鲜美的粉丝阿根廷红虾蒸好啦,享用美食吧(=^・^=)
烫过粉丝的水要保留一些,不要全部倒掉,避免蒸后会变得太干,吃完虾后在粉丝上到了一点醋调和了一下,味道与众不同呢(^_-)试试吧亲们!