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桃子羹 —《顶级厨师》参赛作品收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 桃子 两个
- 冰糖 100g
- 风干玫瑰花瓣 少许
桃子羹 —《顶级厨师》参赛作品的做法步骤
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步骤 1：
桃子去皮去核，切块，放入1.0L水中，加入冰糖，大火煮开，小火喂制30分钟。
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步骤 2：
取出装入汤盅，撒上少许玫瑰花瓣。
小贴士
特点：甜而不腻、清香爽口。（冷热皆宜，夏天可置入冰箱，一小时后取出食用味道更佳。）若配上鸡蛋饼、卷入新鲜桃丝，不失为一道美味可口、营养丰富的午后甜点。
