清油腻【红烧冬瓜块】简单美味怎可错过

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

清油腻【红烧冬瓜块】简单美味怎可错过 收藏

浏览 132548 收藏 18 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 冬瓜 500克
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 生姜 少许
  • 八角 1个

小贴士

1、冬瓜块在2厘米左右为好;
2、冬瓜稍焦一会儿再放生抽,有利于上色;
3、炖冬瓜先大火,再小火慢煮,有利于冬瓜里面入味;八角最好不要少(实在没有也可以不用哈),八角的味会让整道菜非常香。

豆丁妈妈私房菜 2015年03月13日发布
不知道北方的天气最近怎么样了,反正南方是真个“热火朝天”了,穿上裙装依然烦闷;来上一碟清爽菜给家人清清肠胃,太有必要了。冬瓜的好处自不必多言,就单凭它有利于减肥这一点已获无数美女青睐,这样一碟红烧冬瓜,做法简单,饱含水份,怎可不让人食欲大增,一扫而光?
热门菜谱