蚝油秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  把秋葵洗净，头先不切。烧开水，把秋葵倒入开水里，煮约3分钟，用筷子夹起。

• 步骤 2：

  用刀把头切掉。

• 步骤 3：

  锅里放油，5分热时放入切碎的蒜，爆香后关火，放生抽和蚝油。

• 步骤 4：

  浇在秋葵上，吃时拌匀。