之海南木薯面包的做法步骤

• 步骤 1：

  木薯切成小段，顺着纹路划开表皮，就可以撕去整张皮，放入锅中，加入少量盐，煮熟，倒掉水。

• 步骤 2：

  把木薯压成泥备用

• 步骤 3：

  压好的木薯泥放入面包机中

• 步骤 4：

  加入面粉

• 步骤 5：

  加入盐、糖、酵母，分放不同的角落，不要混合。

• 步骤 6：

  加入牛奶

• 步骤 7：

  拌匀到没有干粉

• 步骤 8：

  选择面包程序4，和面功能。

• 步骤 9：

  和面结束后加入黄油

• 步骤 10：

  选择面包机程序1，欧式面包功能。

• 步骤 11：

  在面包机程序结束前12分钟，表面上色非常好，可以提前取出，这样面包外表皮不太后。

• 步骤 12：

  取出放凉